Технология конфет и ириса Н. В. Карушева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Карушева Н. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1976
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00916nam0a2200253 i 4500
001 3B7E5FCA-E42C-46F6-9EA2-28D2BB8DB890
100 |a 20060125d1976 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технология конфет и ириса  |e [учеб. для сред. проф.-техн. училищ]  |f Н. В. Карушева 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1976 
215 |a 151с.  |c ил. 
225 2 |a Для кадров массовых профессий 
320 |a Библиогр.: с. 150 (9 назв.) 
606 |a Конфеты  |x Производство 
606 |a Ирис (пищ.)  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Карушева  |b Н. В.  |g Нина Васильевна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060125