Технология конфет и ириса Н. В. Карушева
Сохранить в:
Автор: | Карушева Н. В. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1976
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Рецептуры на конфеты и ирис
Год издания: (1971) -
Справочник для рабочих конфетного и ирисного производства
Автор: Кормаков С. И.
Год издания: (1978) -
Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Автор: Соломонов П. И.
Год издания: (1970) -
Производство конфет
Год издания: (1982) -
Производство десертных конфет
Автор: Кормаков С. И.
Год издания: (1971)