Хлеб и булочные изделия в СССР и за рубежом А. С. Гришин, Г. С. Зельман, Т. Н. Ильинская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гришин А. С.
Другие авторы: Зельман Г. С., Ильинская Т. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦИНТИПищепром 1967
Ключевые слова:
LEADER 01665nam0a2200313 i 4500
001 3C804719-FD97-42E5-BBA2-742109F85894
010 |d р.0.33 
100 |a 20160507d1967 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Хлеб и булочные изделия в СССР и за рубежом  |f А. С. Гришин, Г. С. Зельман, Т. Н. Ильинская  |g Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР 
210 |a Москва  |c ЦИНТИПищепром  |d 1967 
215 |a 84с.  |c ил.  |d 21 см 
314 |a На обложке авторы не указаны 
606 |a Хлеб и хлебобулочные изделия 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гришин  |b А. С.  |g Анатолий Сергеевич 
701 1 |a Зельман  |b Г. С. 
701 1 |a Ильинская  |b Т. Н. 
711 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160507