Значок книги

Кисломолочные товары И. Е. Кононенко

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Кононенко И. Е.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Экономика 1966
Рубрика:	Товароведение
Ключевые слова:	Молочнокислые продукты Товароведение

Схожие документы

Кисломолочные продукты
Автор: Глазачев В. В.
Год издания: (1964)

Технология кисломолочных продуктов
Автор: Глазачев В. В.
Год издания: (1968)

Молочнокислые бактерии, их распространение в природе и значение
Автор: Буров А. Д.
Год издания: (1968)

Технология кисломолочных продуктов
Автор: Глазачев В. В.
Год издания: (1974)

Производство кисломолочных продуктов
Автор: Будорагина Л. В.
Год издания: (1986)

Симбиотические закваски термофильных бактерий в производстве кисломолочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1978)

Биологические особенности некоторых молочнокислых бактерий
Автор: Ерзинкян Л. А.
Год издания: (1971)

Продовольственные товары
Автор: Гришко Е.С.
Год издания: (1978)

Мясные и рыбные товары
Автор: Ильин М. М.
Год издания: (1969)

Продовольственные товары
Автор: Выщепан А. Г.
Год издания: (1966)

Мясные товары
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1958)

Яичные товары
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1968)

Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты
Автор: Парфентьева Т. Р.
Год издания: (1989)

Техническая микробиология кисломолочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1966)

Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров
Автор: Кононенко И. Е.
Год издания: (1984)

Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров
Автор: Кононенко И. Е.
Год издания: (1976)

Крахмал, сахар, мед, кондитерские, вкусовые товары, жиры, молоко и молочные продукты
Год издания: (1961)

Молочнокислые бактерии и пути их использования
Автор: Квасников Е. И.
Год издания: (1975)

Гастрономические, молочные товары и жиры
Год издания: (1968)

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
Автор: Банникова Л. А.
Год издания: (1975)

Новые данные о молочнокислых бактериях ржаных заквасок
Автор: Ауэрман Л. Я.
Год издания: (1963)

Молочнокислые бактерии
Автор: Гриневич А. Г.
Год издания: (1981)

Плодоовощные товары
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1971)

Товароведение мясных и рыбных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1981)

Товароведение мясных и рыбных товаров
Автор: Габриэльянц М. А.
Год издания: (1986)

Непродовольственные товары
Автор: Кардашиди И. П.
Год издания: (1985)

Пищевые жиры, молоко, молочные продукты и яичные товары
Автор: Клюева Т. К.
Год издания: (1968)

Вкусовые товары
Год издания: (1966)

Товары текстильные
Автор: Архангельский Н. А.
Год издания: (1959)

Текстильные товары
Автор: Михаловская Л. О.
Год издания: (1990)

Строительные товары
Автор: Брандман С. Э.
Год издания: (1973)

Обувные товары
Автор: Бушин П. А.
Год издания: (1969)

Художественные товары
Автор: Введенский С. Ф.
Год издания: (1964)

Обувные товары
Автор: Валяева А. В.
Год издания: (1986)

Обувные товары
Автор: Валяева А. В.
Год издания: (1981)

Швейные товары
Автор: Замковский Д. Я.
Год издания: (1956)

Музыкальные товары
Автор: Дьяконов Н. А.
Год издания: (1952)

Обувные товары
Автор: Кобрянский М. Б.
Год издания: (1952)

Товароведение рыбы и рыбных товаров
Автор: Взоров В. И.
Год издания: (1962)

Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров
Автор: Горфункель И. И.
Год издания: (1980)