Биохимия бродильных производств С. А. Коновалов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Коновалов С. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва [Пищевая промышленность] 1967
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00831nam0a2200229 i 4500
001 3F00950F-434B-4C66-A289-032D416375C0
100 |a 20200113d1967 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Биохимия бродильных производств  |f С. А. Коновалов 
210 |a Москва  |c [Пищевая промышленность]  |d 1967 
215 |a 311с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиография в конце глав 
606 |a Бродильные производства  |x Биохимические процессы 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Коновалов  |b С. А.  |g Сергей Александрович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20200113