|
|
|
|
| LEADER |
01161nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
404CCB59-4926-4202-9C73-0B70C4DE135E |
| 010 |
|
|
|a 978-5-459-01061-9
|
| 100 |
|
|
|a 20121205d2012 ma y0rusy0189 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)
|f А. Э. Саак, М. В. Якименко
|
| 210 |
|
|
|a Санкт-Петербург
|c Питер
|d 2012
|
| 215 |
|
|
|a 428с.
|c табл.
|
| 225 |
2 |
|
|a Учебное пособие
|i Стандарт третьего поколения
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 424-428 (75 назв.) и в подстроч. прим.
|
| 606 |
|
|
|a Гостиничное хозяйство
|x Управление
|
| 606 |
|
|
|a Рестораны
|x Управление
|
| 686 |
|
|
|a 65.43я7
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 71.35
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Саак
|b А. Э.
|g Андрей Эрнестович
|
| 701 |
|
1 |
|a Якименко
|b М. В.
|g Марианна Владимировна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20121205
|
