|
|
|
|
| LEADER |
01496nam0a2200373 i 4500 |
| 001 |
405E6C16-666A-462C-836C-45076A4A57ED |
| 010 |
|
|
|a 985-6182-35-2
|d р.105.00
|
| 100 |
|
|
|a 20010319d1998 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a BY
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология солода, пива и безалкогольных напитков
|e лаборатор. практикум по технохим. контролю пр-ва : учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия"
|f Г. И. Косминский
|
| 210 |
|
|
|a Минск
|c Дизайн ПРО
|d 1998
|
| 215 |
|
|
|a 351с.
|c ил.
|
| 327 |
0 |
|
|a Прил.: с.333-347.
|
| 606 |
|
|
|a Пивоварение
|x Технология производства
|
| 606 |
|
|
|a Безалкогольные напитки
|x Технология производства
|
| 610 |
1 |
|
|a Солод
|
| 610 |
1 |
|
|a Дрожжи
|
| 610 |
1 |
|
|a Квасы
|
| 610 |
1 |
|
|a Сиропы
|
| 610 |
1 |
|
|a Минеральные воды
|
| 610 |
1 |
|
|a Моющие средства
|
| 610 |
1 |
|
|a Дезинфекция
|
| 610 |
1 |
|
|a Сточные воды
|
| 610 |
1 |
|
|a Сусла
|
| 610 |
1 |
|
|a Пиво
|
| 686 |
|
|
|a 36.876
|a 36.88
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
0 |
|a Косминский
|b Г. И.
|g Геннадий Иванович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20010319
|
