|
|
|
|
| LEADER |
01097nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
4450A874-0F9B-49AD-B7CE-A6DB6DAD5E76 |
| 100 |
|
|
|a 20200409d1974 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Основы технической микробиологии молочного дела
|f С. А. Королев
|g [предисловие Н. С. Королевой]
|
| 205 |
|
|
|a Издание 3-е
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 344, [1] с., [8] л. ил.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография.: с. 336-341
|
| 606 |
|
|
|a Молоко
|x Микробиология
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты
|x Микробиология
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Королев
|b С. А.
|g Сергей Александрович
|c микробиолог
|f 1874-1932
|
| 702 |
|
1 |
|a Королева
|b Н. С.
|g Наталия Сергеевна
|4 080
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20200409
|
