Основы технической микробиологии молочного дела С. А. Королев
Сохранить в:
Автор: | Королев С. А. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1974
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Микробиологические основы молочного производства
Автор: Банникова Л. А.
Год издания: (1987) -
Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969) -
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1980) -
Техническая микробиология цельномолочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1975) -
Основы микробиологии
Автор: Мудрецова-Висс К. А.
Год издания: (2015)