Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания Укр. НИИ торговли и обществ. питания, Ин-т питания АМН СССР

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Шалун В. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Тэхника 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01172nam0a2200253 i 4500
001 45D9B7D9-653C-4EBD-AFCD-423DC465AF1C
010 |a 5-335-00162-3  |d р.2.20 
100 |a 20100428d1989 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания  |f Укр. НИИ торговли и обществ. питания, Ин-т питания АМН СССР  |g [разраб. В. И. Шалун и др.] 
210 |a Киев  |c Тэхника  |d 1989 
215 |a 406, [1]с.  |d 22 см 
606 |a Диетические блюда  |x Рецептура 
686 |a 36.996  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Шалун  |b В. И.  |g Виктор Иванович 
711 0 2 |a Украинский НИИ торговли и общественного питания  |c (Киев) 
712 0 2 |a Украинский НИИ торговли и общественного питания  |c (Киев) 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100428