Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов Д. И. Кузнецов, Н. Л. Гришина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кузнецов Д. И.
Другие авторы: Гришина Н. Л.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1977
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01112nam0a2200253 i 4500
001 46E57BCE-706A-4FCC-B1F9-6BAF6B218EF1
100 |a 20210310d1977 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Унифицированная система методов выделения и количественного определения липидов пищевых продуктов  |f Д. И. Кузнецов, Н. Л. Гришина 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1977 
215 |a 71с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиография: с. 66-69 (91 название) 
606 |a Липиды  |x Определение в пищевых продуктах 
606 |a Пищевые продукты  |x Химический анализ 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Кузнецов  |b Д. И.  |g Дмитрий Иванович 
701 1 |a Гришина  |b Н. Л.  |g Наталья Львовна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20210310