|
|
|
|
LEADER |
00990nam0a2200229 i 4500 |
001 |
47CC7B1B-93FF-4F96-891F-C87FD8452374 |
100 |
|
|
|a 20170517d1970 k y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Технология хлебопекарного производства
|e [учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве]
|f Л. Ф. Зверева
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1970
|
215 |
|
|
|a 287с.
|c ил.
|d 21 см
|
225 |
2 |
|
|a Для кадров массовых профессий
|
606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Зверева
|b Л. Ф.
|g Лидия Федоровна
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170517
|