|
|
|
|
| LEADER |
01793nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
48039683-D26B-4472-AC84-52571013431C |
| 010 |
|
|
|d р.0.23
|
| 100 |
|
|
|a 20121010d1973 m y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Использование сухих обезжиренных молочных продуктов при производстве пищевых концентратов
|e (обзор)
|f С. С. Богаутдинов, П. В. Кундин, Е. Н. Волков
|g Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c [ЦНИИТЭИпищепром]
|d 1973
|
| 215 |
|
|
|a 49с.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 47-48 (15 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые концентраты
|x Производство
|x Сырье
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты сухие обезжиренные
|x Использование
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Богаутдинов
|b С. С.
|
| 701 |
|
1 |
|a Кундин
|b П. В.
|
| 701 |
|
1 |
|a Волков
|b Е. Н.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20121010
|
