Консервирование и хранение грибов Ю. Т. Жук

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Жук Ю. Т.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1982
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00821nam0a2200241 i 4500
001 4958983A-309F-4121-9BED-4530C1C1B945
010 |d р.0.45 
100 |a 20170317d1982 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Консервирование и хранение грибов  |e биохимические основы  |f Ю. Т. Жук 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1982 
215 |a 144с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиография: с. 138-142 
606 |a Грибы  |x Консервирование 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Жук  |b Ю. Т.  |g Юрий Тимофеевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170317