Роль биологической чистоты пиво-безалкогольных заводов в повышении качества продукции А. Ю. Жвирблянская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Жвирблянская А. Ю.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 02226nam0a2200325 i 4500
001 4C484F75-2EEF-46EE-B5DA-2ACB39C05678
100 |a 20170227d1968 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Роль биологической чистоты пиво-безалкогольных заводов в повышении качества продукции  |f А. Ю. Жвирблянская  |g Научно-техническое общество пищевой промышленности, Институт повышения знаний членов НТО пищевой промышленности 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1968 
215 |a 68с.  |c ил.  |d 21 см 
225 2 |a Лекция для заочного повышения знаний 
320 |a Библиография: с. 66-67 
606 |a Пивоваренное производство  |x Микробиологический контроль 
606 |a Безалкогольные напитки  |x Производство  |x Микробиологический контроль 
606 |a Пивоваренные заводы  |x Санитария и гигиена 
606 |a Заводы безалкогольных напитков  |x Санитария и гигиена 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Жвирблянская  |b А. Ю.  |g Адельгейда Юльевна 
711 0 2 |a Научно-техническое общество пищевой промышленности  |c (Москва) 
711 0 2 |a Институт повышения знаний членов научно-технического общества пищевой промышленности  |c (Москва) 
712 0 2 |a Научно-техническое общество пищевой промышленности  |c (Москва) 
712 0 2 |a Институт повышения знаний членов научно-технического общества пищевой промышленности  |c (Москва) 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170227