Значок книги

Роль биологической чистоты пиво-безалкогольных заводов в повышении качества продукции А. Ю. Жвирблянская

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Жвирблянская А. Ю.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1968
Рубрика:	Микробиологический контроль Производство Санитария и гигиена
Ключевые слова:	Пивоваренное производство Микробиологический контроль Безалкогольные напитки Производство Микробиологический контроль Пивоваренные заводы Санитария и гигиена Заводы безалкогольных напитков Санитария и гигиена

Схожие документы

Сборник положений о правах и обязанностях административно-технических работников пивоваренных заводов безалкогольных напитков
Автор: Булгаков Г. К.
Год издания: (1953)

Экономика, организация и планирование производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Елагина С. С.
Год издания: (1975)

Экономика, организация и планирование производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Елагина С. С.
Год издания: (1986)

Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков
Год издания: (1987)

Дипломное проектирование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1983)

Технология пива и безалкогольных напитков
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1971)

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1981)

Оборудование предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности
Автор: Попов В. И.
Год издания: (1974)

Оборудование заводов фруктовых вод
Автор: Рудольф В. В.
Год издания: (1973)

Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1988)

Контроль производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1989)

Технологическое проектирование пивоваренных заводов и цехов безалкогольных напитков
Автор: Балантер И. И.
Год издания: (1962)

Основы автоматизации технологических процессов в пиво-безалкогольной промышленности
Автор: Кикоян Г. Г.
Год издания: (1974)

Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ в пиво-безалкогольной промышленности
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1978)

Технология пивоваренного и безалкогольного производства
Год издания: (1986)

Технология безалкогольных напитков
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1962)

Производственный контроль изготовления газированных безалкогольных напитков
Автор: Белинская Е. И.
Год издания: (1968)

Микробиологический контроль хлебопекарного производства
Автор: Афанасьева О. В.
Год издания: (1976)

Микробиологический контроль производства шампанского и приготовление дрожжевых разводок
Автор: Дрбоглав Н. И.
Год издания: (1954)

Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ со стеклотарой и готовой продукцией в бутылках и пиво-безалкогольной промышленности
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1977)

Справочник мастера производства безалкогольных напитков
Автор: Рудольф В. В.
Год издания: (1988)

Справочник по производству безалкогольных напитков
Год издания: (1979)

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков
Автор: Домарецкий В. А.
Год издания: (1990)

Практические советы по производству безалкогольных напитков
Автор: Денщиков М. Т.
Год издания: (1967)

Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1967)

Эффективное использование топливно-энергетических ресурсов в пиво-безалкогольной промышленности
Автор: Гавриленков А. М.
Год издания: (1983)

Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1956)

Технохимический и бактериологический контроль в клеевой и желатиновой промышленности
Год издания: (1990)

Способы воздействия на микроорганизмы в процессах производства молочных продуктов
Автор: Белоусова Н. Н.
Год издания: (1963)

Сырье для производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1981)

Контроль качества в биотехнологии
Автор: Седых Н. В.
Год издания: (1990)

Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям
Год издания: (1977)

Применение метода люминесцирующих антител при микробиологическом контроле в консервном производстве
Год издания: (1975)

Микробиологический контроль в прудовых хозяйствах
Автор: Антипчук А. Ф.
Год издания: (1979)

Гигиенические и медико-биологические аспекты здоровья населения
Год издания: (1989)

Ассортимент безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1991)

Напитки здоровья
Автор: Лавров Ю. А.
Год издания: (1989)

Основные направления совершенствования ассортимента и повышения качества безалкогольных напитков
Автор: Самарина С. М.
Год издания: (1989)

Контроль производства хлебопекарных дрожжей
Год издания: (1978)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1980)