|
|
|
|
LEADER |
01265nam0a2200253 i 4500 |
001 |
4FC0FF7E-AC75-4241-BD24-557A54C8FF94 |
100 |
|
|
|a 20060302d1982 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Технология и техника сыроделия
|e сб. науч. тр.
|f ВНИИ маслодельной и сыродельной пром-сти Науч.-произв. об-ния "Углич"
|g [редкол.: Г. Г. Шилер (отв. ред.) и др.]
|
210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1982
|
215 |
|
|
|a 104с.
|c ил.
|
320 |
|
|
|a Библиогр. в конце работ.
|
606 |
|
|
|a Сыроделие
|
686 |
|
|
|a 36.958
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|a 61
|2 rugasnti
|
702 |
|
1 |
|a Шилер
|b Г. Г.
|4 340
|
711 |
0 |
2 |
|a ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности Научно-производственного объдинения "Углич"
|
712 |
0 |
2 |
|a ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности Научно-производственного объдинения "Углич"
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060302
|