Технология и техника сыроделия ВНИИ маслодельной и сыродельной пром-сти Науч.-произв. об-ния "Углич"
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Легкая и пищевая промышленность 1982
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Основы сыроделия
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1980) -
Основы сыроделия
Автор: Диланян З. Х.
Год издания: (1970) -
Достижения науки и практики сыроделия
Год издания: (1988) -
Технология сыра
Автор: Николаев А. М.
Год издания: (1985) -
Технология сыра
Год издания: (1984)