Описание: Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Алексеева Н. Ю.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Агропромиздат 1986
Рубрика:	Технологические свойства Качество
Ключевые слова:	Молоко Технологические свойства Молоко Качество

Недоступно описание.