|
|
|
|
| LEADER |
01546nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
581A481E-96D9-4B5E-9914-ECC0FDAAE043 |
| 100 |
|
|
|a 20170925d1974 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|d eng
|d ger
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a zz 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Изучение качества сырья мясной промышленности и его рациональное использование
|e [сборник статей]
|f под редакцией В. М. Горбатова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c [ВНИИМП]
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 224с.
|c ил.
|d 26 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Труды
|f Министерство мясной и молочной промышленности СССР
|v вып. 29
|
| 300 |
|
|
|a На обложке только заглавие серии
|
| 300 |
|
|
|a Резюме статей на английском и немецком языках
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце статей
|
| 606 |
|
|
|a Мясное производство
|x Сырье
|x Качество
|
| 606 |
|
|
|a Органопрепараты
|x Производство
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Горбатов
|b В. М.
|g Василий Матвеевич
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство мясной и молочной промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170925
|
