|
|
|
|
| LEADER |
01755nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
58DD62C8-7816-4AAB-9CAC-2218AAD5289E |
| 100 |
|
|
|a 20210219d1974 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Пути повышения качества кондитерских изделий
|e (обзор)
|f Л. С. Кузнецова
|g Министерство пищевой промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c [ЦНИИТЭИпищепром]
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 23с.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 20-22 (27 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Кондитерские изделия
|x Качество
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 81
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Кузнецова
|b Л. С.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20210219
|
