Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов М. Б. Агульник, И. П. Корнеев
Сохранить в:
Автор: | Агульник М. Б. |
---|---|
Другие авторы: | Корнеев И. П. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1972
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Микробиология мяса и мясопродуктов
Автор: Сидоров М. А.
Год издания: (2000) -
Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Автор: Костенко Ю. Г.
Год издания: (1991) -
Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Автор: Костенко Ю. Г.
Год издания: (1984) -
Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Автор: Костенко Ю. Г.
Год издания: (1978) -
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в производстве мяса и мясных продуктов
Автор: Костенко Ю. Г.
Год издания: (1973)