Оборудование для конширования, транспортировки, хранения и темпирирования шоколадных масс на зарубежных кондитерских фабриках Г. Р. Кокашинский
Сохранить в:
Автор: | Кокашинский Г. Р. |
---|---|
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва 1969
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Оборудование для производства шоколадных полуфабрикатов, смешивания и вальцевания шоколадных масс за рубежом
Автор: Кокашинский Г. Р.
Год издания: (1968) -
Оборудование для вторичной упаковки штучных кондитерских изделий в пленки
Автор: Кокашинский Г. Р.
Год издания: (1971) -
Про шоколад
Год издания: (2008) -
Энциклопедия шокоголика
Год издания: (2009]) -
Механизация производства и хранения картофеля
Автор: Бишоп К. Ф.
Год издания: (1983)