Значок книги

Технология и оборудование колбасного производства Мищенко Е. П., Гольдман Е. И.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Мищенко Е. П.
Другие авторы:	Гольдман Е. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1969
Ключевые слова:	Колбасное производство

Схожие документы

Технология и оборудование колбасного производства
Год издания: (1989)

Технология колбасного производства
Автор: Конников А. Г.
Год издания: (1961)

Справочник мастера колбасного производства
Автор: Анисимов С. И.
Год издания: (1971)

Автоматизация колбасного производства
Автор: Карпова О. Г.
Год издания: (1967)

Современное зарубежное оборудование для колбасного производства
Автор: Устинов М. Н.
Год издания: (1975)

Инструктивные материалы для мастеров колбасного производства
Год издания: (1967)

К вопросу определения оптимальной мощности колбасного производства
Автор: Деречина Г. Г.
Год издания: (1974)

Производство колбасных изделий
Автор: Мищенко Е. П.
Год издания: (1976)

Технология колбасных изделий
Автор: Лаврова Л. П.
Год издания: (1975)

Технология колбасных изделий
Автор: Кармас Э.
Год издания: (1981)

Современное зарубежное оборудование для термической обработки колбасных изделий
Автор: Козлов Ю. Г.
Год издания: (1976)

Совершенствование процесса производства вареных колбас
Автор: Косой В. Д.
Год издания: (1983)

Справочник шприцовщика и вязальщика колбас
Автор: Чирятников В. И.
Год издания: (1986)

Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Автор: Зонин В. Г.
Год издания: (2007)

Новая технология производства колбасных изделий и копченостей
Автор: Каширина В. М.
Год издания: (1964)

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Автор: Салаватулина Р. М.
Год издания: (2005)

Совершенствование техники и технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов
Год издания: (1977)

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Автор: Салаватулина Р. М.
Год издания: (1985)

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Автор: Александрова Н. А.
Год издания: (1976)

Тепловое оборудование колбасного производства
Автор: Пелеев А. И.
Год издания: (1970)

Планирование ассортимента на основе методов оптимизации
Автор: Орехова Р. А.
Год издания: (1989)

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Год издания: (2001)

Технология и оборудование макаронного производства
Автор: Поляков Е. С.
Год издания: (1968)

Технология и оборудование паркетного производства
Автор: Гольдман И. А.
Год издания: (1974)

Технология и оборудование пивоваренного производства
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1968)

Технология и оборудование мясоконсервного производства
Автор: Гусаковский З. П.
Год издания: (1970)

Технология и оборудование мясоконсервного производства
Автор: Рогов И. А.
Год издания: (1978)

Технология и оборудование макаронного производства
Автор: Лукьянов В. В.
Год издания: (1951)

Технология и оборудование макаронного производства
Автор: Медведев Г. М.
Год издания: (1984)

Технология и оборудование производства сухих завтраков
Автор: Горун Е. Г.
Год издания: (1972)

Технология и оборудование для производства фанеры
Автор: Васечкин Ю. В.
Год издания: (1983)

Технология и оборудование швейно-трикотажного производства
Автор: Флерова Л. Н.
Год издания: ([1986])

Технология и оборудование производства электроизмерительных приборов
Автор: Буловский П. И.
Год издания: (1983)

Технология и оборудование производства электроизмерительных приборов
Автор: Буловский П. И.
Год издания: (1973)

Технология и оборудование производства электрических источников света
Автор: Денисов В. П.
Год издания: (1983)

Технология и оборудование котонного производства
Автор: Гензер М. С.
Год издания: (1970)

Технология и оборудование круглотрикотажного производства
Автор: Гусева А. А.
Год издания: (1984)

Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства
Автор: Егоров Г. А.
Год издания: (1979)

Технология и оборудование производства древесных плит и пластиков
Автор: Баженов В. А.
Год издания: (1980)

Технология и оборудование производства древесных плит и пластиков
Автор: Баженов В. А.
Год издания: (1992)