|
|
|
|
| LEADER |
01003nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
5FCF35DD-3EBE-4E88-8F50-3FA80945AF01 |
| 100 |
|
|
|a 20060227d1980 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология молока и молочных продуктов
|e [учеб. для проф.-техн. училищ]
|f Н. К. Ростроса
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1980
|
| 215 |
|
|
|a 191с.
|c ил.
|
| 225 |
2 |
|
|a Для кадров массовых профессий
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 188 (8 назв.).
|
| 606 |
|
|
|a Молочное дело
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты
|x Производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Ростроса
|b Н. К.
|g Николай Константинович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060227
|
