Значок книги

Технология молока и молочных продуктов Н. К. Ростроса

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Ростроса Н. К.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1980
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Молочное дело Молочные продукты Производство

Схожие документы

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1974)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1973)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1991)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1984)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1981)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1986)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Шалапугина Э. П.
Год издания: (2011)

Технология молока и молочных продуктов
Автор: Книга
Год издания: (1976)

Производство молочных продуктов
Год издания: (1979)

Новые виды молочных продуктов и технология их производства
Автор: Двинска Л.
Год издания: (1975)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1997)

Технология сыра и других молочных продуктов
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1992)

Насосы для молока и молочных продуктов
Автор: Волочков И. И.
Год издания: (1980)

Сепараторы для молока и молочных продуктов
Автор: Волочков И. И.
Год издания: (1975)

Исследование и совершенствование производства молочных продуктов
Год издания: (1970)

Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"
Автор: Соколова З. С.
Год издания: (1975)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1980)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1986)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. К.
Год издания: (1984)

Качество молока и молочных продуктов
Автор: Барабанщиков Н. В.
Год издания: (1980)

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Год издания: (2007)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1970)

Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Богданов В. М.
Год издания: (1969)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Дуденков А. Я.
Год издания: (1972)

Биохимия молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1962)

Технология молочно-белковых продуктов
Автор: Козлов В. Н.
Год издания: (1988)

Методы исследования молока и молочных продуктов
Автор: Дружинина Л. Н.
Год издания: (1969)

Исследования в области интенсификации производства и повышения качества молочных продуктов
Год издания: (1971)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1986)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Королева Н. С.
Год издания: (1980)

Улучшение качества молока и молочных продуктов
Год издания: (1980)

Методы анализа молока и молочных продуктов
Автор: Инихов Г. С.
Год издания: (1971)

Молоко и молочные продукты
Автор: Новых Н. Н.
Год издания: (2011)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
Автор: Харитонов В. Д.
Год издания: (1986)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Год издания: (1989)

Новое в товароведении молочных продуктов
Автор: Дорофеев А. Л.
Год издания: (1976)

Прогрессивные способы переработки молока
Год издания: (1989)

Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов
Год издания: (1987)

Методы исследования молока и молочных продуктов
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (2000)