Организация и проведение практических занятий по междисциплинарному курсу 04.01. "Технология обработки сырья и приготовления блюд из рыбы" профессионального модуля 04 "Приготовление блюд из рыбы" по профессии среднего профессионального образования 19.01.17. Повар, кондитер М-во образования и науки Удмурт. Респ., АОУ ДПО "Ин-т повышения квалификации и переподгот. работников образования Удмурт. Респ.", БПОУ УР "Ижевский техникум индустрии питания"
Сохранить в:
| Тип документа: | Книга |
|---|---|
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Ижевск АОУ ДПО ИПК и ПРО УР 2014
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |