Описание: Технология солода и пива

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Кунце В.
Другие авторы:	Мит Г. О.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Санкт-Петербург Профессия 2003
Предметная рубрика:	Хмелеводство Дрожжи Солод Сусла Брожение Стабилизация Упаковка
Ключевые слова:	Пивоварение

5-93913-006-2