Ферменты вина С. П. Авакянц, И. Д. Белоусова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Авакянц С. П.
Другие авторы: Белоусова И. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИИТЭИПП 1972
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01026nam0a2200265 i 4500
001 67BD4875-C640-4872-8E78-139564DAE87E
010 |d р.0.14 
100 |a 20120510d1972 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Ферменты вина  |e (обзор)  |f С. П. Авакянц, И. Д. Белоусова  |g Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 |a Москва  |c ЦНИИИТЭИПП  |d 1972 
215 |a 40с.  |c граф.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 39 (6 назв.) 
314 |a На обл. авт. не указаны 
606 |a Вина  |x Ферменты 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Авакянц  |b С. П.  |g Сергей Петрович 
701 1 |a Белоусова  |b И. Д. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120510