|
|
|
|
| LEADER |
01346nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
67FD519E-D8F6-4E43-A3F2-B9455AD7008B |
| 010 |
|
|
|a 5-10-000911-X
|d р.4.10
|
| 100 |
|
|
|a 20100511d1992 |||y0rusy0103 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
|e [учеб. по специальности 2705 "Хранение и перераб. плодов и овощей"
|f Загибалов А. Ф. и др.]
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1992
|
| 215 |
|
|
|a 351, [1] с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
|
| 300 |
|
|
|a Авт. указаны на обороте тит. л.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 348 (19 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Плодоовощные консервы
|x Производство
|
| 686 |
|
|
|a 36.910
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Загибалов
|b А. Ф.
|g Александр Федорович
|
| 701 |
|
1 |
|a Зверькова
|b А. С.
|
| 701 |
|
1 |
|a Титова
|b А. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Флауменбаум
|b Б. Л.
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100511
|
