Технология продукции общественного питания Федер. гос. образоват. учреждение сред. проф. образования "Глазов. политехн. колледж"
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Глазов Глазовский государственный педагогический институт 2009
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Контроль качества продукции общественного питания
Автор: Елманов С.Ф.
Год издания: (1983) -
Технология производства продукции общественного питания
Автор: Фурс И. Н.
Год издания: (2002) -
Экономика общественного питания
Автор: Гоголь Б. И.
Год издания: (1952) -
Себестоимость и цены продукции общественного питания
Автор: Косяченко С. Г.
Год издания: (1962) -
Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Автор: Кузнецова Н. Д.
Год издания: (1972)