Практические работы по товароведению продовольственных товаров С. П. Кремнев, В. Е. Михаленко, И. И. Горфункель

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Кремнев С. П.
Другие авторы: Михаленко В. Е., Горфункель И. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1978
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01171nam0a2200241 i 4500
001 6A9FF858-58E3-41A5-B8A5-388B32E6509C
100 |a 20200612d1978 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Практические работы по товароведению продовольственных товаров  |e [учебное пособие для товароведческих отделений техникумов советской торговли]  |f С. П. Кремнев, В. Е. Михаленко, И. И. Горфункель 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1978 
215 |a 295с.  |c ил.  |d 21 см 
606 |a Пищевые продукты  |x Товароведение  |x Практические работы учащихся 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Кремнев  |b С. П.  |g Сергей Петрович 
701 1 |a Михаленко  |b В. Е.  |g Валентина Евсеевна 
701 1 |a Горфункель  |b И. И.  |g Исаак Израилевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20200612