|
|
|
|
| LEADER |
01497nam0a2200325 i 4500 |
| 001 |
6BC0BF6A-2DF7-4CFB-B3BC-B510D1077878 |
| 010 |
|
|
|a 5-94798-889-5
|d р.50.08
|
| 100 |
|
|
|a 20060711d2006 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a aa j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Экспертиза мяса и мясных продуктов
|e учебное пособие : для студентов кооперативных вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по области применения)"
|f В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К°
|d 2006
|
| 215 |
|
|
|a 112с.
|c ил.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 112
|
| 606 |
|
|
|a Мясные продукты
|x Экспертиза
|
| 610 |
1 |
|
|a Клейма
|
| 610 |
1 |
|
|a Ветеринарно-санитарный контроль
|
| 610 |
1 |
|
|a Маркировка
|
| 610 |
1 |
|
|a Санитарно-эпидемиологические правила
|
| 686 |
|
|
|a 65.422.51
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 71
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Хлебников
|b В. И.
|g Владимир Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Жебелева
|b И. А.
|g Ирина Александровна
|
| 701 |
|
1 |
|a Криштафович
|b В. И.
|g Валентина Ивановна
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060711
|
