Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов Г. А. Егоров, З. Д. Гончарова, Т. П. Петренко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Егоров Г. А.
Другие авторы: Гончарова З. Д., Петренко Т. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Колос 1980
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01469nam0a2200289 i 4500
001 6CD8F4A8-9A03-40A0-B973-CF710B374E5C
010 |d р.0.35 
100 |a 20161128d1980 |||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Практикум по технохимическому контролю производства хлебопродуктов  |e [По спец. "Хранение и технология перераб. зерна"]  |f Г. А. Егоров, З. Д. Гончарова, Т. П. Петренко 
210 |a Москва  |c Колос  |d 1980 
215 |a 192с.  |c ил.  |d 20 см 
225 2 |a Учебники и учебные пособия для вузов 
320 |a Библиогр.: с. 190 
606 |a Мукомольно-крупяное производство  |x Технохимический контроль  |x Практические работы учащихся 
606 |a Комбикорма  |x Производство  |x Технохимический контроль  |x Практические работы учащихся 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Егоров  |b Г. А.  |g Глеб Александрович 
701 1 |a Гончарова  |b З. Д.  |g Зоя Дмитриевна 
701 1 |a Петренко  |b Т. П.  |g Тамара Павловна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20161128