|
|
|
|
| LEADER |
01401nam0a2200337 i 4500 |
| 001 |
71376D72-CBB8-405D-B69D-18D4B0D00CEE |
| 010 |
|
|
|a 978-5-222-16354-2
|
| 100 |
|
|
|a 20110523d2010 e y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Калькуляция и учет в общественном питании
|e учебно-практическое пособие
|f Т. И. Шестакова
|
| 205 |
|
|
|a 7-е издание, исправленное и дополненное
|
| 210 |
|
|
|a Ростов-на-Дону
|c Феникс
|d 2010
|
| 215 |
|
|
|a 347с.
|c табл.
|d 21 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Начальное профессиональное образование
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 339-340
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Бухгалтерский учет
|y Российская Федерация
|
| 610 |
1 |
|
|a Рецептура
|
| 610 |
1 |
|
|a Ценообразование
|
| 610 |
1 |
|
|a Товарные потери
|
| 610 |
1 |
|
|a Инвентаризация
|
| 610 |
1 |
|
|a Учетная политика
|
| 610 |
1 |
|
|a Финансовая отчетность
|
| 686 |
|
|
|a 65.052.254.3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 06.35
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Шестакова
|b Т. И.
|g Татьяна Ивановна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20110523
|
