Практические занятия по технологии приготовления пищи С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Занадворов С. И.
Другие авторы: Ловачева Г. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1964
Ключевые слова:
LEADER 01040nam0a2200253 i 4500
001 72C49046-5D85-4443-9EBC-3D20C81BE6DF
100 |a 20170426d1964 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Практические занятия по технологии приготовления пищи  |e [для технологических факультетов торговых вузов]  |f С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева 
205 |a Издание 2-е, переработанное и дополненное 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1964 
215 |a 308с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиография: с. 304 
606 |a Кулинария 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Занадворов  |b С. И.  |g Сергей Иванович 
701 1 |a Ловачева  |b Г. Н.  |g Галина Николаевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20170426