Использование естественного холода при хранении плодов и овощей С. Н. Бруев

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Бруев С. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00971nam0a2200277 i 4500
001 7443FD0F-0BA8-45FE-99CE-CF6D29D9660F
010 |d р.0.28 
100 |a 20121211d1968 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Использование естественного холода при хранении плодов и овощей  |f С. Н. Бруев 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1968 
215 |a 110с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 107-109 
606 |a Плоды  |x Хранение 
606 |a Овощи  |x Хранение 
606 |a Плоды  |x Холодильная обработка 
606 |a Овощи  |x Холодильная обработка 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Бруев  |b С. Н.  |g Сергей Николаевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121211