|
|
|
|
| LEADER |
00967nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
77BF1841-0E21-4DF3-9A38-00CEC58FC243 |
| 100 |
|
|
|a 20060130d1988 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a UA
|
| 105 |
|
|
|a y ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология молочно-белковых продуктов
|f Козлов В. Н., Затирка А. Ф.
|
| 210 |
|
|
|a Киев
|c Урожай
|d 1988
|
| 215 |
|
|
|a 167с.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 162-163 ( 30 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты
|x Производство
|
| 610 |
1 |
|
|a творог
|
| 610 |
1 |
|
|a молочно-белковые концентраты
|
| 610 |
1 |
|
|a сыроделие
|
| 686 |
|
|
|a 36.95
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Козлов
|b В. Н.
|g Владимир Николаевич
|
| 701 |
|
0 |
|a Затирка
|b А. Ф.
|g Анатолий Федорович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060130
|
