|
|
|
|
| LEADER |
01104nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
781E8A62-1495-4B36-A2C3-242A0AF12C47 |
| 100 |
|
|
|a 20060315d1981 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов
|e [учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования"]
|f С. М. Ястребов
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1981
|
| 215 |
|
|
|a 200с.
|
| 606 |
|
|
|a Консервное производство
|x Технико-экономический анализ
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Консервирование
|x Технологические расчеты
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Ястребов
|b С. М.
|g Сергей Михайлович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060315
|
