Значок книги

Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов С. М. Ястребов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Ястребов С. М.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Легкая и пищевая промышленность 1981
Рубрика:	Технико-экономический анализ Консервирование Технологические расчеты
Ключевые слова:	Консервное производство Технико-экономический анализ Пищевые продукты Консервирование Технологические расчеты

Схожие документы

Хранение пищевых продуктов и кормов с применением консервантов
Автор: Жунгиету Г. И.
Год издания: (1982)

Основы консервирования пищевых продуктов
Автор: Флауменбаум Б. Л.
Год издания: (1986)

Люминесценция пищевых продуктов
Автор: Красников В. В.
Год издания: (1983)

Технологические расчеты дрожжевого производства
Автор: Палагина Н. К.
Год издания: (1978)

Спектральный люминесцентный анализ пищевых продуктов
Автор: Красников В. В.
Год издания: (1987)

Тезисы докладов
Год издания: (1969)

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов
Автор: Кравцов И. С.
Год издания: (1966)

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов
Автор: Кравцов И. С.
Год издания: (1968)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2002)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1980)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1985)

Товароведение пищевых продуктов
Год издания: (1989)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Гончарова В. Н.
Год издания: (1990)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Дубцов Г. Г.
Год издания: (2008)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1975)

Товароведение пищевых продуктов
Автор: Куденцов Н. Д.
Год издания: (1951)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1984)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1982)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1986)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1980)

Технология пищевых продуктов
Год издания: (1988)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1971)

Качество и хранение пищевых продуктов
Год издания: (1975)

Методы санитарно-химических исследований продуктов при пищевых отравлениях
Автор: Крылова М. И.
Год издания: (1954)

Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1982)

Технология сушки пищевых продуктов
Автор: Гинзбург А. С.
Год издания: (1976)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
Автор: Алмаши Э.
Год издания: (1981)

Вопросы качества пищевых продуктов
Год издания: (1983)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
Год издания: (1968)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
Год издания: (1965)

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Год издания: (2007)

Большой рецептурный словарь по консервированию
Год издания: (2000)

Проектирование и технико-экономический анализ технологических процессов
Автор: Мокрушин Ю. А.
Год издания: (2000)

Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров)
Автор: Кутепова М. А.
Год издания: (1989)

Санитарные правила транспортировки пищевых продуктов
Год издания: (1974)

Введение в товароведение пищевых продуктов
Автор: Колесник
Год издания: (1975)

Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Плаксин Ю. М.
Год издания: (2006)

Технико-экономические расчеты по производству чугуна
Автор: Гончаров Б. Ф.
Год издания: (1979)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
Автор: Клевакин В. М.
Год издания: (1986)

Термо-и влагометрия пищевых продуктов
Автор: Моик И. Б.
Год издания: (1988)