Схожие документы

• Технология замороженных продуктов
  Автор: Бурмакин А. Г.
  Год издания: (1964)
• Использование быстрозамороженных продуктов в домашних условиях
  Год издания: (1965)
• Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом
  Автор: Александрова Н. А.
  Год издания: (1970)
• Современные направления развития техники упаковки, хранения и транспортировки пищевых продуктов за рубежом
  Автор: Ильинская Т. Н.
  Год издания: (1971)
• Совершенствование технологии и техники производства быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов
  Год издания: (1987)