The Penguin freezer cookbook Helge Rubinstein and Sheila Bush ; ill. by Susan Campbell
Сохранить в:
Автор: | Rubinstein H. |
---|---|
Другие авторы: | Bush S. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | English |
Год издания: |
Harmondsworth, Middlesex Penguin Books 1975
|
Предметная рубрика: | |
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Справочник по производству замороженных продуктов
Автор: Бурмакин А. Г.
Год издания: (1970) -
Иммерсионный способ замораживания тушек птицы в охлаждающей жидкости
Автор: Венгер К. П.
Год издания: (1974) -
Быстрое замораживание пищевых продуктов
Автор: Алмаши Э.
Год издания: (1981) -
Применение криогенного замораживания в пищевой промышленности за рубежом
Автор: Александрова Н. А.
Год издания: (1970) -
Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов
Автор: Ионов А. Г.
Год издания: (1981)