Значок книги

Производство колбасных изделий Мищенко Е. П., Гольдман Е. И.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Мищенко Е. П.
Другие авторы:	Гольдман Е. И.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Пищевая промышленность 1976
Ключевые слова:	Колбасное производство

Схожие документы

Технология колбасных изделий
Автор: Лаврова Л. П.
Год издания: (1975)

Технология колбасных изделий
Автор: Кармас Э.
Год издания: (1981)

Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Автор: Зонин В. Г.
Год издания: (2007)

Современное зарубежное оборудование для термической обработки колбасных изделий
Автор: Козлов Ю. Г.
Год издания: (1976)

Новая технология производства колбасных изделий и копченостей
Автор: Каширина В. М.
Год издания: (1964)

Совершенствование техники и технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов
Год издания: (1977)

Технология и оборудование колбасного производства
Автор: Мищенко Е. П.
Год издания: (1969)

Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей
Год издания: (2001)

Совершенствование процесса производства вареных колбас
Автор: Косой В. Д.
Год издания: (1983)

Справочник шприцовщика и вязальщика колбас
Автор: Чирятников В. И.
Год издания: (1986)

Справочник мастера колбасного производства
Автор: Анисимов С. И.
Год издания: (1971)

Технология колбасного производства
Автор: Конников А. Г.
Год издания: (1961)

К вопросу определения оптимальной мощности колбасного производства
Автор: Деречина Г. Г.
Год издания: (1974)

Технология и оборудование колбасного производства
Год издания: (1989)

Инструктивные материалы для мастеров колбасного производства
Год издания: (1967)

Современное зарубежное оборудование для колбасного производства
Автор: Устинов М. Н.
Год издания: (1975)

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Автор: Салаватулина Р. М.
Год издания: (2005)

Автоматизация колбасного производства
Автор: Карпова О. Г.
Год издания: (1967)

Производство колбасных изделий в ЧССР
Автор: Крылова В. В.
Год издания: (1974)

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Автор: Александрова Н. А.
Год издания: (1976)

Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Автор: Салаватулина Р. М.
Год издания: (1985)

Технология рыбных колбасных изделий
Автор: Будина В. Г.
Год издания: (1983)

Планирование ассортимента на основе методов оптимизации
Автор: Орехова Р. А.
Год издания: (1989)

Производство сухарных изделий
Автор: Ильинский Н. А.
Год издания: (1982)

Производство глиняных изделий
Автор: Петухов С. П.
Год издания: (1900)

Производство крепежных изделий
Автор: Васильев С. П.
Год издания: (1981)

Производство железобетонных изделий
Автор: Волчанский Р. А.
Год издания: (1970)

Производство электрокерамических изделий
Автор: Никулин Н. В.
Год издания: (1976)

Производство меховых и овчинно-шубных изделий
Автор: Марсакова З. П.
Год издания: (1991)

Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Автор: Чернов М. Е.
Год издания: (2008)

Производство художественных керамических изделий
Автор: Разумовский С. А.
Год издания: (1951)

Производство сборных железобетонных изделий
Год издания: (1989)

Производство мучных кондитерских изделий
Автор: Виданов К. Х.
Год издания: (1953)

Производство мучных кондитерских изделий
Автор: Токарев Л. И.
Год издания: (1977)

Конвейерное производство железобетонных изделий
Год издания: (1981)

Производство изделий строительной керамики
Автор: Кошляк Л. Л.
Год издания: (1979)

Производство изделий строительной керамики
Автор: Кошляк Л. Л.
Год издания: (1985)

Производство сборных железобетонных изделий
Автор: Колодзий И. И.
Год издания: (1987)

Производство мармеладо-пастильных изделий, ириса и халвы
Автор: Соломонов П. И.
Год издания: (1970)

Производство изделий из полимерных материалов
Год издания: (2008)