Значок книги

Молоко и молочные продукты П. В. Кугенев

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Кугенев П. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Россельхозиздат 1974
Рубрика:	Производство в домашних условиях
Ключевые слова:	Молочные продукты Производство в домашних условиях

Схожие документы

Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1985)

Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1981)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1983)

Молоко, молочные продукты и консервы молочные
Год издания: (1972)

Молоко и молочные продукты
Автор: Новых Н. Н.
Год издания: (2011)

Молочное дело
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1974)

Молоко и молочные продукты: Сыры сычужные и масло коровье
Год издания: (1988)

Продукты из молока: домашнее приготовление, кулинарные рецепты
Год издания: (1992)

Детские и диетические молочные продукты
Год издания: (1975)

Молоко и молочные продукты в питании человека
Автор: Давидов Р. Б.
Год издания: (1968)

Молочные продукты, полезные всем
Автор: Бренц М. Я.
Год издания: (1981)

Домашние молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1991)

Мясные продукты домашнего копчения
Автор: Шмидт К.-Ф.
Год издания: (1988)

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1974)

Сухое молоко
Автор: Липатов Н. Н.
Год издания: (1981)

Пищевые жиры, молоко, молочные продукты и яичные товары
Автор: Клюева Т. К.
Год издания: (1968)

Автоматизированные молочные заводы
Автор: Васильев П. В.
Год издания: (1970)

Молоко и жизнь
Автор: Ивашура А. И.
Год издания: (1976)

Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях
Автор: Самс Б. Р.
Год издания: (1990)

Стерилизованное молоко
Автор: Золотин Ю. П.
Год издания: (1979)

Сгущенные молочные консервы
Автор: Чекулаева Л. В.
Год издания: (1982)

Производство сахара и чая в домашних условиях из растительного сырья
Год издания: (1992)

Крахмал, сахар, мед, кондитерские, вкусовые товары, жиры, молоко и молочные продукты
Год издания: (1961)

Молоко и здоровье
Автор: Панфилова Н. Е.
Год издания: (1989)

Технология молока и молочных продуктов
Год издания: (1991)

Исследование и совершенствование производства молочных продуктов
Год издания: (1970)

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Автор: Крусь Г. Н.
Год издания: (1986)

Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Год издания: (1989)

Новые виды молочных продуктов и технология их производства
Автор: Двинска Л.
Год издания: (1975)

Исследования в области интенсификации производства и повышения качества молочных продуктов
Год издания: (1971)

Русский квас
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1967)

Технология молочно-белковых продуктов
Автор: Козлов В. Н.
Год издания: (1988)

Производство цельномолочной продукции
Автор: Кулешова В. Д.
Год издания: (1966)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1984)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Е. А.
Год издания: (1982)

Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1970)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1981)

Технология молочных продуктов
Год издания: (1986)

Производство молочных продуктов
Год издания: (1979)

Прогрессивные способы переработки молока
Год издания: (1989)