|
|
|
|
LEADER |
00879nam0a2200217 i 4500 |
001 |
7C5EAF0A-A145-4611-9771-D5D158E2C471 |
100 |
|
|
|a 20140526d1972 k y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a y z 000#y
|
200 |
0 |
|
|a Вопросы технологии производства продуктов общественного питания
|e межвузовский республиканский сборник научных трудов
|f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
|h Вып. 1
|
210 |
|
|
|a Москва
|d 1972
|
215 |
|
|
|a 160с.
|
606 |
|
|
|a Общественное питание
|
606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Технология производства
|
686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20140526
|