|
|
|
|
| LEADER |
01020nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
7CD74E85-9AB8-4E7F-8D29-8C9FE2BB95F0 |
| 010 |
|
|
|a 5-7455-0447-1
|d р.3.00
|
| 100 |
|
|
|a 20100429d1991 |||y0rusy0103 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Интенсификация биотехнологических процессов в хлебопечении
|f Л. П. Пащенко
|
| 210 |
|
|
|a Воронеж
|c Издательство Воронежского университета
|d 1991
|
| 215 |
|
|
|a 205, [2] с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 200-205 (100 назв.). - Предм. указ.: с. 197-199
|
| 606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|x Интенсификация
|
| 606 |
|
|
|a Биотехнология
|
| 686 |
|
|
|a 36.830
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Пащенко
|b Л. П.
|g Людмила Петровна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100429
|
