Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков Н. И. Булгаков

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Булгаков Н. И.
Другие авторы: Зубенко А. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищепромиздат 1956
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00915nam0a2200253 i 4500
001 80AADC9B-5C6C-48DE-82F5-D527F643D164
100 |a 20121214d1956 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков  |f Н. И. Булгаков 
210 |a Москва  |c Пищепромиздат  |d 1956 
215 |a 320с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 314 
606 |a Безалкогольные напитки  |x Производство 
610 1 |a слабоалкогольные напитки 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Булгаков  |b Н. И. 
701 1 |a Зубенко  |b А. П. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121214