Рыба домашнего копчения Э. Ребронн, Ф. Рутковски
Сохранить в:
Автор: | Ребронн Э. |
---|---|
Другие авторы: | Рутковски Ф. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian German |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1989
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Как устроить простую коптильню для рыбы и мяса и как ею пользоваться
Автор: Жирнов А.
Год издания: (1992) -
Мясные продукты домашнего копчения
Автор: Шмидт К.-Ф.
Год издания: (1988) -
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов
Автор: Курко В. И.
Год издания: (1977) -
Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Год издания: (2002) -
Заготовка мяса и рыбы впрок
Год издания: (1992)