Бары и рестораны Х. Ридель

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Ридель Х.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Ростов-на-Дону Феникс 2002
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01032nam0a2200325 i 4500
001 80CC2027-8F35-421D-8871-738CB71BACE0
010 |a 5-222-02146-7  |d р.65.00 
100 |a 20030206d2002 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Бары и рестораны  |e техника обслуживания  |f Х. Ридель  |g пер. с англ. М. В. Павловой 
210 |a Ростов-на-Дону  |c Феникс  |d 2002 
215 |a 351с.  |c ил. 
225 2 |a Хит сезона 
320 |a Прил.: с. 281-351 
606 |a Рестораны  |x Обслуживание  |x Техника 
610 1 |a Бар 
610 1 |a Меню 
610 1 |a Напитки 
610 1 |a Сервировка стола 
610 1 |a Самообслуживание 
686 |a 36.99-4  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Ридель  |b Х. 
702 1 |a Павлова  |b М. В.  |4 730 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20030206