Рестораны. Клубы. Бары Фред Лоусан

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Лоусан Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
English
Год издания: Москва Проспект 2008
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01293nam0a2200313 i 4500
001 80E0EFBA-693E-4322-867E-5583269E6B43
010 |a 978-5-482-01957-3 
100 |a 20120601d2008 m y0rusy02 ca 
101 1 |a rus  |c eng 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Рестораны. Клубы. Бары  |e планирование, дизайн, управление : [перевод с английского]  |f Фред Лоусан 
205 |a 2-е изд. 
210 |a Москва  |c Проспект  |d 2008 
215 |a [5], 385с.  |c ил.  |d 29 см 
320 |a Библиогр. в конце гл. - Указ.: с. 377-385 
454 0 |1 7001   |a Lawson Fred  |1 2001   |a Restaurants, clubs and bars  |1 2101   |a Kidlington  |c Elsevier Ltd.  |d 1994  |1 205   |a 2nd ed. 
606 |a Рестораны  |x Обслуживание  |x Организация 
606 |a Рестораны  |x Интерьер  |x Дизайн 
606 |a Клубы  |x Интерьер  |x Дизайн 
606 |a Бары  |x Интерьер  |x Дизайн 
606 |a Ресторанный бизнес 
686 |a 36.995  |a 85.128  |a 65.431.1  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Лоусан  |b Ф.  |g Фред 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120601